Welche essbaren Wildpflanzen wachsen rund um den Üetliberg? Komm mit Dominik von UCHRUUT auf einen Spaziergang vom Vorgarten des Pop-ups florfloor bis zum Üetliberg. Dabei erfahren wir die vielfältigen Eigenschaften von Bäumen, Sträuchern und Kräutern, die in unserer Umgebung wachsen. Zudem erlernen wir ihre Verwendung in unserer Küche. Aus dem Gesammelten kochen wir gemeinsam ein feines Zmittag.

Ablauf:

10 - 12:30 Spaziergang, Wildpflanzen sammeln

12:30 - 14 Kochen, Essen & Austausch

Wir freuen uns auf euch!

Anmeldung zwingend via https://www.blueme-lokal.ch/workshops